素敵な蜂蜜に出逢いました🍯

 

 

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おはようございます☀

昨日、家の近くで蜂蜜を

出張販売している

お店に出逢いました♪

 

ここ1ヶ月ほど蜂蜜が欲しいなと

思っていたところに

現れたので驚きました😳

 

店頭の方は凄く丁寧に

ご対応してくだり、

色々お試しさせてくださりました。

 

たくさん種類のある中で、

成分と産地を加味して写真の

【北海道の百花蜂蜜】と

 

 

 

【そばの蜂蜜】です🌸

 

（職業柄、食品表示も取ってしまいました笑）

 

そばの蜂蜜は

そば特有の成分が含まれるので

鉄分等のミネラルが豊富です✨

お味は黒糖の様な風味でした(^^)

また、煮物やカレーに入れると

良いとのことで

私もテイスティングした感じ

コクが生まれるだろうなと思い、

具材やメニューは

何にしようか

構想を描いてしまいました笑🌸

 

 

 

 

 

他にも【くろがねもち】や

【クローバー】

【あかしあ】等

色々な商品がありました🍀

 

 

そして、これらの商品は

非加熱、そして沢山入っていて、

あのお値段は

お値打ちかと思います✨

恐らく、大手さんや農協、

道の駅にある物の

半分くらいかと思います。

驚いたので店員さんに伺うと、

製造者の方が

直接卸しているためだそうです。

 

創業も100年以上。

応援したいなと思った以上に

とても刺激をいただきました😊