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レモンと柚子のジャム🍯
先日採ったレモンを保存させる ために以前にいただいたアカシア蜂蜜で レモンと柚子それぞれジャムを作りました🌸 色々な種類の蜂蜜がありましたが、 癖の少ないアカシア蜂蜜をチョイスしました🍯 …
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🌸節分🌸
今日は節分ですね🌸 今年は東北東とのことです🧭 ここ最近は冷凍の恵方巻の具を購入して、 恵方巻を作っています👩🍳…
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食物繊維について その2
ヘルシーなイメージの食物繊維ですが強いことが多いですが、実は炭水化物の一種なのはご存知でしょうか?🌸 また、腸内環境が性格をつくっている可能性があるという研究もあります。是非着…
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食物繊維について
食物繊維について ご存知ですか⁇ 食物繊維は、小腸で消化・吸収されず大腸まで達する食品成分とされています。 排便を促す作用があるので、便秘予防になると聞いたことがあるかも知れませ…
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実は凄いっ!お米の研ぎ汁のパワー
写真はお米の研ぎ汁です。 お米の研ぎ汁って使ったりすることありますか? お米の研ぎ汁には凄いパワーがあります!! 実は以前、病院で働いている時、行事食があり、一度に80kg程度(ザル分けして)…